1980 年代初頭、蒋貴芳さんは餃子作りの技術を買われ、北裕駅の国営餃子レストランの料理長に就任しました。その後、政策改革のため、彼女は常に反対していた共同マネージャーの徐大文によって逃亡された。江貴芳さんは解雇された後、家族に衣食を提供するために「おばあちゃんの餃子館」をオープンした。事業を始めた当初、彼女は困難な状況にありましたが、粘り強く頑張りました。この間、彼女は餃子屋の破壊と徐大文の報復対決に遭遇しましたが、これらの困難は彼女を妥協させなかっただけでなく、彼女を強くしました。蔣貴芳は人生において、長女の病気、次女の離婚、三男の結婚、四女の家出、五男の養子縁組などの家族問題にも遭遇した。蒋貴芳は、その粘り強い性格と優れた知恵を頼りに、子供たちを次から次へと導いていくことで、浮き沈みする家族の感情を常に維持し、最終的には子供たちの人生は徐々に正しい軌道に乗りました。桂芳さんの家には子供や孫もいて、家族で餃子を食べて幸せの味を味わいました。